Молоток-тендерайзер для м'яса двосторонній 27 см (біло-зелений)
Бажаєте готувати ідеальні відбивні та соковиті стейки, як у кращих ресторанах? Представляємо універсальний кухонний інструмент 2-в-1: комбінацію класичного молотка для відбивання та сучасного тендерайзера (розм'якшувача) з голками.
Цей гаджет стане незамінним помічником для підготовки будь-якого виду м'яса: від ніжної курятини та індички до більш жорсткої яловичини чи свинини.
Основні переваги:
-
Універсальність 2-в-1: Один інструмент замінює два. Використовуйте сторону із зубцями для класичного відбивання або сторону з голками для глибокого розм'якшення волокон.
-
Соковитість та ніжність: Голки тендерайзера руйнують жорсткі сполучні тканини, не деформуючи шматок. М'ясо залишається цілісним, але стає неймовірно ніжним.
-
Глибоке маринування: Завдяки мікропроколам маринад і спеції проникають усередину волокон, а не залишаються на поверхні. Час маринування скорочується вдвічі!
-
Швидкість приготування: Підготовлене таким чином м'ясо готується на 25–40% швидше, рівномірно прожарюючись по всій товщині.
-
Чистота та комфорт: Робота з голками мінімізує кількість бризок м'ясного соку, залишаючи робочу поверхню чистою.
-
Ергономічний дизайн: Міцна ручка з якісного пластику не ковзає в руці, а збалансована вага дозволяє працювати без зайвих зусиль.
Характеристики товару:
-
Тип: Двосторонній молоток-тендерайзер
-
Загальна довжина: 27 см
-
Діаметр робочої частини: 5 см
-
Висота робочої головки: 11.5 см
-
Матеріали: Нержавіюча сталь, високоякісний харчовий пластик
-
Колір: Біло-зелений
-
Додатково: Отвір для зручного підвішування на гачок


