Компактний дисковий кухонний ніж-колесо розроблений для швидкої, акуратної та легкої нарізки готової випічки та підготовки сирих борошняних заготовок. Завдяки невеликому діаметру ріжучого колеса 6,7 см та загальній довжині 16,5 см інструмент забезпечує максимальну маневреність, дозволяючи легко розрізати пироги, піцу та пласти щільної маси. Ролик, що обертається, виготовлений з першокласної нержавіючої сталі високої якості, яка довго зберігає бездоганну гостроту заточування та стійка до деформації. Ергономічна ручка насиченого червоного кольору виконана з ударостійкого харчового пластику. Вона має зручну вигнуту форму та оснащена спеціальним захисним екраном-гардою, який повністю виключає випадковий контакт долоні з гострим лезом, що обертається, під час натиску.
Переваги
- Висока маневреність: компактний розмір диска (6,7 см) дозволяє акуратно виконуть тонку роботу, робити фігурні розрізи та порціонувати міні-піцу.
- Анатомічна вигнута ручка: спеціальна геометрія пластикового корпусу забезпечує зручне захоплення, правильний розподіл тиску та знижує навантаження на кисть.
- Надійний захист пальців: широкий обмежувач-упор перед лезом оберігає руки від випадкових порізів при інтенсивному шинкуванні.
- Чистий акуратний зріз: гостре сталеве колесо плавно проходить крізь гарячу страву, не деформуючи краї тіста і не зсуваючи соковиту начинку.
- Практична система зберігання: наскрізний круглий отвір на кінці рукоятки дозволяє зручно підвішувати девайс на настінний гачок або рейлінг.
Застосовується
- Порціювання випічки: швидка та красива нарізка на рівні сегменти піци з будь-якою товщиною коржа, домашніх пирогів, хачапурі та перепічок.
- Обробка сирого тіста: прискорене порціювання пластів листкого, пісочного або дріжджового тіста на заготовки для чебуреків, пельменів, вареників та локшини.
- Кондитерська справа: делікатна робота з кондитерською мастикою, марципаном та цукровою пастою при моделюванні елементів декору для тортів.
- Приготування пасти: швидка нарізка ідеально рівних смуг та широких стрічок із розкатаного тіста для домашньої лазаньї.
- Повседневне використання: регулярна та безпечна допомога на домашній кухні при нарізанні порційного лаваша, сирних перепічок або домашнього хліба.
Характеристики
- Тип товару: Ніж кулінарний роликовий (ніж-колесо)
- Конструкція: Одинарна, з захисною гардою
- Тип ріжучого ролика: Прямий гладкий
- Діаметр ріжучого диска: 6,7 см
- Загальна довжина виробу: 16,5 см
- Матеріал робочої частини (диска): Нержавіюча сталь
- Матеріал ручки: Пластик
- Колір рукоятки: Червоний
- Підходить для миття в посудомийній машині: Так

