Сітка для фритюру 24х8 см кошик друшляк з двома складаними ручками в каструлю

Максимально місткий фритюрний кошик збільшеного розміру розроблений спеціально для інтенсивної кулінарної роботи з габаритним кухонним посудом великого об'єму. Внушительні габарити чаші формату екстра-лардж надають заготовкам ідеальний робочий простір для вільної циркуляції розпеченого жиру та рівномірного просмажування. Модель обладнана двома суцільнометалевими незнімними ручками складаного типу, які гарантують бездоганну жорсткість конструкції під час вилучення важких порцій. Спеціальне великоноздрювате дротове плетіння посиленого типу розраховане на підвищені навантаження та забезпечує моментальний дренаж надлишків киплячої олії. Завдяки продуманій системі складання бічних тримачів, глибокий професійний інвентар одним рухом стає пласким і легко поміщається на стандартну полицю кухонної шафи.

Переваги:

• Збільшений розмір екстра-лардж дозволяє за один кулінарний цикл приготувати величезну порцію апетитних хрустких закусок на велику компанію.
• Дві незнімні складані ручки забезпечують монолітність конструкції під навантаженням та безпечне вилучення чаші з киплячого жиру.
• Особлива вигнута форма тримачів гарантує стабільну двосторонню фіксацію кошика на бортиках глибоких каструль та сотейників.
• Посилене великоноздрювате плетіння сприяє миттєвому відтоку фритюру, виключаючи появу зайвого жиру на поверхні продуктів.
• Пласка стійка основа дозволяє впевнено ставити заповнену сталеву ємність на стільницю для остудження готових страв.

Застосовується:

• Масове одночасне обсмажування ресторанних порцій картоплі фрі, хрустких нагетсів, цибулевих кілець та стріпсів.
• Смаження великих чебуреків, повітряних домашніх пончиків, пишних біляшів та солодкого хмизу у великих обсягах.
• Приготування порційної риби цілком, королівських креветок, кілець кальмара та соковитих курячих гомілок у паніровці.
• Об'ємне термічне бланшування сезонних садових овочів та грибів перед відправкою на зимове зберігання.
• Ретельне промивання під краном великих партій винограду, ягід, лісових грибів та свіжої городньої зелені.

Характеристики:

• Діаметр робочої частини: 24 см
• Висота чаші: 8 см
• Довжина ручок: 10 см
• Ширина ручок: 8 см
• Конструкція ручок: Дві складані, незнімні
• Особливості: Опорні бічні вигини, пласке дно
• Тип: Сітка-кошик для фритюру