Яскравий кондитерський комплект із п'яти двосторонніх вирубок у вигляді квадратних рамок зі сторонами 3,5 см, 4 см, 5 см, 6 см та 7,5 см при висоті бортика 3,5 см створений для точного моделювання, порційного сервірування та холодного декорування. Всі елементи виготовлені з міцного харчового пластику, який повністю стійкий до деформації, не має запаху та не вбирає кулінарні жири. Головна конструктивна особливість моделі — двосторонній контур: одна сторона має ідеально гладкий зріз, а протилежна — фігурний гофрований край для формування красивої хвилястої лінії. Відкрита форма без дна дозволяє використовувати рамки як для вирізання домашнього печива перед випіканням, так і для пошарового порційного формування закусок прямо на тарілці. Різнокольорові пластикові квадрати зручно складаються одне в одне за принципом матрьошки, гарантуючи максимально компактне та естетичне зберігання.
Переваги
- Двостороння конструкція дозволяє вибирати між ідеально рівним або рельєфним хвилястим краєм хвиля.
- П'ять популярних калібрів у комплекті дозволяють створювати порційні страви та виїмки різного об'єму.
- Високоякісний харчовий пластик має абсолютну стійкість до зносу, вологи та не схильний до корозії.
- Міцний монолітний корпус повністю виключає протікання рідкого бісквітного або заливного тіста.
- Складання рамок матрьошкою гарантує максимально економічне та впорядковане зберігання на кухні.
Застосовується
- Вирубка фігурного печива, пряників, коржів для мінітортів та оригінального кондитерського декору з мастики.
- Пошарове формування, легке трамбування та естетичне порційне оформлення святкових шарованих салатів.
- Моделювання акуратних невеликих гарнірів із рису, картопляного пюре, кускусу та овочевих міксів.
- Красива фігурна вирізка м'якуша хліба для створення оригінальних бутербродів, тостів та канапе.
- Збирання мініатюрних тістечок, порційного заливного, желейних ласощів та
- повітряного сирного суфле.
-
Характеристики
- Тип товару: Набір кондитерських вирубок
- Геометрія корпуса: Квадратна
- Розміри форм у комплекті: 3,5 см, 4 см, 5 см, 6 см, 7,5 см
- Висота борта: 3,5 см
- Наявність преса: Відсутній (без преса)
- Матеріал корпуса: Харчовий пластик
- Особливості: Двостороння форма (гладкий край / хвилястий край хвиля)
- Колір корпуса: Різнокольоровий
- Сумісність з плитами: Не призначено для плит та випікання
- Комплектація: Кондитерські вирубки-матрьошки — 5 шт.


