Спеціальний кухонний ніж для сиру розроблений для легкого, швидкого та акуратного нарізання делікатесів на бездоганні рівні слайси. Головна особливість моделі — наскрізні фігурні перфорації на лезі, які повністю виключають прилипання м'яких та напівтвердих сортів сиру до сталі в процесі подрібнення. Вигнутий кінчик клинка виконаний у вигляді двох гострих зубців, що дозволяє використовувати його як сервірувальну виделочку для зручного перекладання готових скибочок на тарілку. Нижня кромка оснащена дрібним серрейторним заточуванням, яке без зусиль розрізає щільну воскову скоринку сирних голів. Робоча частина виконана з міцної нержавіючої сталі зі стійким полірованим шаром, що захищає метал від потемніння. Яскрава салатна рукоятка з гладкого пластику має ергономічну форму з виїмкою під палець і доповнена довгастим наскрізним отвором для підвішування на настінний гачок або рейлінг.
Переваги
- Фігурна перфорація клинка: широкі вікна на лезі перешкоджають налипанню сирної маси та деформації скибочок.
- Вбудована виделочка: роздвоєний кінчик дозволяє акуратно піддівати та переносити тонкі слайси на тарілку.
- Мікросеррейторне заточування: дрібні зубчики забезпечують легкий та плавний різ без зам'яття структури продукту.
- Якісні матеріали: нержавіюча сталь довго зберігає гостроту, стійка до корозії та не вбирає запахи.
- Анатомічна рукоять: легка пластикова ручка салатного кольору зручно лежить у руці, гарантуючи повний контроль.
Застосовується
- Святкове сервірування: створення бездоганно рівних і тонких скибочок для оформлення ресторанних сирних тарілок.
- Нарізання м'яких сортів: делікатне подрібнення сирів з пліснявою, камамберу, брі, моцарели та ніжної бринзи.
- Робота з напівтвердими сирами: акуратне порціонування гауди, маасдаму, чеддеру або тільзітеру для сніданку.
- Кулінарне оформлення: зручне та гігієнічне перекладання нарізаних закусок виделочкою на фуршетний стіл.
- Повсякденне використання: регулярне швидке нарізання інгредієнтів для домашніх бутербродів, піци, пасти та салатів.
Характеристики
- Тип товару: Ніж для сиру (сирорізка)
- Конструкція леза: З перфорацією (отворами) та роздвоєним наконечником
- Тип заточування: Дрібнозубчасте (мікросеррейтор)
- Загальна довжина виробу: 26 см
- Довжина ріжучого леза: 13,5 см
- Матеріал леза: Нержавіюча сталь
- Матеріал ручки: Пластик
- Колір рукоятки: Салатний (ярко-зелений)
- Підходить для миття в посудомийній машині: Так

