Молоток для відбивання м'яса алюмінієвий 24,5 см розмір 6,3x6,3 см двосторонній литий з отвором для підвісу

Молоток для відбивання м'яса алюмінієвий 24.5 см розмір 6.3х6.3 см двосторонній

Професійний алюмінієвий молоток збільшеного розміру призначений для ефективної та швидкої підготовки м'ясних страв. Завдяки суцільнолитій конструкції та широкій робочій поверхні (6.3 х 6.3 см), інструмент забезпечує потужний удар, дозволяючи без зайвих зусиль розм'якшити волокна навіть великих і жорстких шматків яловичини або свинини.

Основні переваги:

• Суцільнолита конструкція: Виготовлений з харчового литого алюмінію. Відсутність знімних частин і пластикових з'єднань гарантує максимальну довговічність і стійкість до високих навантажень.

• Дві робочі поверхні: Молоток оснащений стороною з гострими шипами для інтенсивного руйнування жорстких волокон і гладкою плоскою стороною для делікатного відбивання філе.

• Збільшений розмір бойка: Робоча площа 6.3 х 6.3 см дозволяє обробляти велику поверхню м'яса за один удар, що значно прискорює процес приготування.

• Зручне зберігання: Ергономічна ручка оснащена довгастим отвором для підвішування. Це забезпечує компактне зберігання інструменту на кухонному рейлінгу або настінному гачку.

• Гігієнічність та простота догляду: Метал не вбирає запахи продуктів, стійкий до корозії та легко очищується від залишків їжі.

Технічні характеристики:

• Тип: Молоток для відбивання м'яса (професійний, двосторонній)

• Загальна довжина: 24.5 см

• Розмір робочої поверхні (бойка): 6.3 х 6.3 см

• Ширина головки: 7.3 см

• Матеріал: Харчовий алюміній (литий)

• Особливості: Квадратний бойок, отвір для підвішування

Переваги використання:

• Рівномірна готовність: Широка робоча поверхня дозволяє домогтися ідеальної площини м'ясного шматка, що гарантує рівномірне просмажування без сирих ділянок.

• Соковитість продукту: Правильне відбивання руйнує структуру тканин, зберігаючи при цьому м'ясні соки всередині, роблячи готову страву ніжною.

• Економія часу: Завдяки значному розміру та вазі інструменту, підготовка великої партії відбивних займає в кілька разів менше часу.