Професійна глибока миска з неіржавкої сталі об'ємом 12 літрів — це високопродуктивний кухонний інвентар максимального формату, створений для комфортного приготування складних багатокомпонентних страв і перероблення величезних порцій продуктів. Зверніть увагу: заявлений літраж 12 л є точною міркою загального об'єму чаші, призначеною за верхнім обідком (край) виробу. Завдяки чималим габаритам — широкому діаметру 42 см і збільшеній висоті бортів 16 см — ємність забезпечує повну свободу рухів руками під час інтенсивного вимішування фаршу або ручного замішування важкого тіста. Чаша виготовлена з високоякісної харчової неіржавкої сталі преміального сегмента, яка вирізняється абсолютною стійкістю до зношування, випадкових ударів і корозії. Метал повністю гігієнічний, не має пор і мікротріщин, не окиснюється під впливом солі або кислот, не фарбується від соку продуктів і не утримує кулінарні запахи, зберігаючи свіжість їжі.
Переваги
- Колосальний робочий обсяг: Місткість 12 літрів ідеальна для масштабних заготівок, коли стандартних кухонних ємностей уже бракує для змішування.
- Підвищена міцність корпусу: Міцний сталевий метал не боїться подряпин від кухонних приладів, не піддається деформації під великою вагою й не тріскається під час падіння.
- Ідеал гігієни: На абсолютно гладкій внутрішній поверхні стінок дзеркального полірування не затримується жир, що перешкоджає розмноженню бактерій.
- Захист від вихлюпання: Напівкругла форма чаші та висота бортів 16 см допомагають утримувати вміст усередині під час активного ручного перемішування.
- Ергономічне зберігання: Попри солідний діаметр, конусна форма дає змогу легко вкладати в цю миску чаші меншого розміру, заощаджуючи місце в шафі.
Застосовується
- Замішування величезних порцій дріжджового, бісквітного або здобного тіста для домашньої випічки, хліба, пирогів і святкових кулірів
- Приготування, вимішування та технологічне вибивання м'ясного фаршу для котлет, пельменів або домашніх ковбас на харчових виробництвах
- Нарізання, заправляння й акуратне перемішування ресторанних об'ємів святкових салатів на банкеті та сімейні застілля
- Замочування, промивання й дбайливе очищення свіжих сезонних овочів, коренеплодів, зелені, ягід або грибів перед заготовками на зиму
- Мариновання великих порцій м'яса, птиці, крилець або риби для шашлику та барбекю на величезну компанію
Характеристики
- Матеріал: Харчова неіржавка сталь
- Об'єм: 12 л (мірка за найбільш ободок)
- Діаметр (D): 42 см
- Висота: 16 см
- Форма: Кругла, глибока
- Особливості: Небиткий зносостійкий корпус, підходить для миття в посудомийній машині

