Деко прямокутне набір 2 шт 38х28 см і 33х25 см висота 6.5 см з нержавіючої сталі з ручками

Готовий кулінарний комплект із двох глибоких прямокутних лотків спроектований для одночасного приготування різнопланових гарячих страв під час святкових сімейних застіль та масштабних ресторанних банкетів. У набір входять дві універсальні металеві форми оптимального розміру, які дозволяють одночасно запікати соковиту різдвяну качку з золотистою скоринкою та паралельно томити складний овочевий гарнір в ароматних спеціях. Збільшена глибина ємностей відкриває величезний простір для кондитерських експериментів, включаючи збирання пишних багатошарових лазаній, формування ситних домашніх пирогів або випікання повітряних бісквітів для святкових тортів. Міцний нержавіючий сплав нейтральний до маринадів та соусів, завдяки чому посуд можна активно використовувати для попереднього замочування шашлику або зберігання готової їжі в холодильнику. Монолітні сталеві ємності не тріскаються при різкій зміні температурних режимів, зберігають дзеркальну гладкість та легко очищаються від пригорілого жиру.

Преимущества

• Рухомі сталеві ручки компактно притискаються до бортів конструкції та забезпечують максимально впевнене захоплення захисними прихватками при вилученні гарячих страв.
• Внушильні бортики висотою 6 сантиметрів ефективно запобігають виплюскуванню киплячого м'ясного соку, рідкого соусу або олії на нагрівальні елементи духовки.
• Ідеальна ергономіка штабелювання дозволяє вкладати меншу прямокутну форму в більшу за принципом матріошки, економлячи корисний об'єм кухонних полиць.
• Товстостінний суцільнометалевий корпус рівномірно розподіляє теплові потоки по всій площі, виключаючи появу підгорілих ділянок на випічці.
• Нейтральна дзеркальна поверхня повністю позбавлена пор, що перешкоджає розмноженню патогенних бактерій та виключає вбирання специфічних запахів риби.

Применяется

• Запікання цільних тушок індички, гуски або свинячого окосту в маринаді з формуванням апетитної скоринки в електричній духовці.
• Приготування ситної лазаньї, м'ясних запіканок, мусаки та домашніх прямокутних пирогів з великою кількістю соковитої ягідної начинки.
• Попереднє маринування м'яса для барбекю, порційної риби, овочів гриль або напівфабрикатів перед подальшою термічною обробкою.
• Порційне тушкування рагу, голубців, фаршированих перців або тефтелей у великій кількості томатного або вершкового соусу.
• Використання лотків на лініях роздачі у закладах громадського харчування для презентації та підтримки температури готової їжі.

Характеристики

• Тип: Набір дек
• Форма: Прямокутна
• Кількість у наборі: 2 шт
• Розміри дека великого: 38.0х28.5 см
• Розміри дека малого: 33.0х25.0 см
• Висота борта: 6.5 см
• Особливості конструкції: Рухомі ручки
• Конструкція ручок: Нержавіючі ручки
• Матеріал: Нержавіюча сталь