Професійний боковий ніж-економка розроблений для максимально швидкого, комфортного та акуратного очищення різних плодів від шкірки. Рухоме плаваюче лезо довжиною 5 см має зручне поздовжнє розташування, завдяки чому ви можете легко очищати овочі звичними рухами у напрямку від себе або до себе. Особливе лазерне заточування з дрібним серрейторним зубом забезпечує ідеальне зчеплення зі слизькою поверхнею продуктів. Інструмент без зусиль знімає найтонший шар шкірки як з твердих коренеплодів на кшталт картоплі чи моркви, так і з м'яких томатів, слив або ківі. Рукоятка овочечистки має спеціальну ергономічну анатомічну форму з рельєфними виїмками під пальці, що гарантує надійне захоплення без просковзування в мокрих руках. Конструкція доповнена міцним пластиковим шипом для миттєвого видалення вічок на картоплі та петлею для підвішування.
Переваги
- Поздовжнє серрейторне лезо: дрібні зубчики не соскальзують зі слизької шкірки та м'яких стиглих плодів.
- Анатомічна ручка: рельєфні виїмки для пальців забезпечують максимальний комфорт і знижують втому руки.
- Тонкий економний зріз: плаваючий ніж акуратно огинає нерівності, зрізаючи тільки шкірку без соковитої м'якоті.
- Вбудований пластиковий шип: бічний загострений виступ дозволяє легко і швидко вирізати вічка в картоплі.
- Яркий асортимент кольорів: модель випускається в практичних насичених відтінках для легкого пошуку в шухляді.
Застосовується
- Первинна обробка овочів: якісне очищення картоплі, моркви, буряка, кореня пастернаку та редьки.
- Робота з м'якими плодами: делікатне видалення щільної шкірки з томатів, персиків, ківі або стиглого манго.
- Кулінарні заготовки: легке зняття верхнього жорсткого шару з кабачків, баклажанів та довгих огірків.
- Декоративне нарізання: створення тонких овочевих стрічок, слайсів та стружки для естетичного прикрашання салатів.
- Повседневне готування: регулярне використання при підготовці свіжих інгредієнтів для супів, гарнірів та рагу.
Характеристики
- Тип товару: Овочечистка (ніж-економка)
- Тип леза: Бокове (поздовжнє), поворотне
- Заточування леза: Зубчасте (мікросеррейтор)
- Довжина леза: 5 см
- Загальна довжина виробу: 17,5 см
- Матеріал леза: Нержавіюча сталь
- Матеріал ручки: Пластик
- Колірна гамма: В асортименті яскравих кольорів (помаранчевий, зелений, червоний)
- Підходить для миття в посудомийній машині: Так

