Тендерайзер для м'яса розпушувач 18,5 см на 24 голки діаметр 5 см двосторонній молоток з отвором для підвішування

Тендерайзер для м'яса розпушувач 18.5 см на 24 голки двосторонній

Універсальний кухонний інструмент, що поєднує функції сучасного тендерайзера та класичного молотка для м'яса. Завдяки 24 гострим голкам та додатковим рельєфним зонам на корпусі, цей прилад забезпечує професійну підготовку стейків, відбивних та філе будь-якої складності.

Основні переваги:

• Гібридна конструкція: Інструмент оснащений 24 голками для глибокого проколу та бічними поверхнями з шипами. Це дозволяє не тільки розм'якшувати тканини, а й традиційно відбивати краї м'яса.

• Ефективна система на 24 голки: Голки з харчової нержавіючої сталі глибоко проникають у волокна, руйнуючи жорсткі зв'язки без бризок та шуму.

• Покращене маринування: Мікропроколи дозволяють спеціям та соусам проникати вглиб шматка, скорочуючи час маринування в кілька разів.

• Зручне зберігання: Ергономічна ручка має отвір для підвішування, що дозволяє тримати інструмент під рукою на кухонному рейлінгу.

• Безпека: Захисна пластина біля основи (прокладка) запобігає пошкодженню голок та захищає руки користувача під час роботи.

• Легкість та комфорт: Виготовлений із міцного харчового пластику, який не ковзає в руках і легко миється.

Технічні характеристики:

• Тип: Тендерайзер-молоток (розпушувач на 24 голки)

• Загальна довжина: 18.5 см

• Діаметр основи: 5 см

• Кількість голок: 24 шт.

• Матеріал: Харчовий пластик, нержавіюча сталь

• Особливості: Бічні рельєфні зони для відбивання, захисна пластина, отвір для підвішування

• Кольори в наявності: Зелено-помаранчевий, салатовий, рожевий

Переваги використання:

• Рівномірне просмажування: М'ясо готується швидше, не втрачаючи форму і зберігаючи всі природні соки всередині.

• Універсальність: Один інструмент замінює одразу два, справляючись як з ніжною птицею, так і з жорсткою яловичиною.

• Тиша на кухні: Підготовка м'яса тендерайзером відбувається значно тиші, ніж звичайним металевим молотком.