Сітка для фритюру 22х7 см кошик сито ківш зі знімною довговою ручкою в каструлю

Професійний сітчастий аксесуар середнього розміру створений для тих, хто активно займається домашніми заготовками та захоплюється кондитерським мистецтвом. Продумані габарити чаші роблять її ідеальним рішенням для масової сезонної переробки продуктів та створення складних кулінарних шедеврів. Сітка чудово підходить для акуратного занурення ніжного тіста, пончиків, хмизу та профітролей у киплячу олію без ризику пошкодити їхню тендітну повітряну форму. Жорстке плетіння витримує постійний контакт із високими температурами та дозволяє інтенсивно струшувати заготовки для досягнення бездоганного золотистого відтінку з усіх боків. Завдяки легкознімному складаному тримачу, інвентар перетворюється на самостійну підставку для швидкого охолодження випічки або зручного глазурування кондитерських виробів.

Переваги:

• Надійний швидкознімний тримач забезпечує абсолютну безпеку при роботі з киплячим жиром і легко від'єднується для миття.
• Спеціальний опорний гачок дозволяє жорстко закріпити кошик на краю сотейника для стікання олії.
• Стійка пласка основа дає можливість використовувати чашу на стільниці як настільне сито.
• Посилена верхня окантовка гарантує збереження строгої круглої форми при максимальному завантаженні.
• Оптимальний середній діаметр підходить для більшості стандартних кухонних каструль середнього об'єму.

Застосовується:

• Дбайливе смаження пончиків, пишних берлінерів, хмизу та інших кондитерських виробів у фритюрі.
• Швидке бланшування овочів великими партіями для подальшої шокової заморозки на зиму.
• Приготування золотистих нагетсів, картопляних кульок та цибулевих кілець для великої компанії.
• Промивання та обсушування домашньої локшини, пасти або рису перед подачею до столу.
• Ретельне проціджування морсів, компотів, сиропів та густих соусів від дрібного насіння та шкірки.

Характеристики:

• Діаметр робочої частини: 22 см
• Висота чаші: 7 см
• Довжина ручки: 15 см
• Призначення: Для фритюру та бланшування
• Конструкція ручки: Знімна
• Особливості: Опорний гачок, плоске дно
• Тип: Сито-ківш