Кухонний боковий ніж-овочечистка призначений для швидкого, безпечного та акуратного видалення шкірки з різноманітних плодів. Гостре плаваюче лезо довжиною 5 см розташоване поздовжньо, що дозволяє очищати продукти звичними рухами «від себе» або «до себе». Поворотний механізм ніжа ідеально підлаштовується під округлі форми та нерівності коренеплодів, зрізаючи мінімально тонкий шар шкірки та зберігаючи максимальну кількість вітамінів. Професійна горизонтальна економка чудово підходить для очищення картоплі, моркви, довгих огірків, кабачків, а також яблук чи груш. Модель оснащена ергономічною пластиковою ручкою, яка гарантує впевнене захоплення та не вислизає з долоні. Спеціальний бічний виступ на корпусі дозволяє миттєво видаляти вічка та дефекти. На кінці рукоятки передбачено наскрізний отвір для підвішування інструменту.
Переваги
- Поздовжнє плаваюче лезо: бокова конструкція оптимальна для швидкого очищення довгих овочів та фруктів.
- Економний тонкий зріз: гостре лезо знімає тільки верхній шар шкірки, не пошкоджуючи соковиту м'якоть.
- Якісні матеріали: нержавіюча сталь робочої частини довго тримає заточування та не окислює продукти.
- Інструмент для видалення вічок: бічний пластиковий шип допомагає легко вирізати потемніння на коренеплодах.
- Ергономічна рукоятка: міцна ручка забезпечує повний контроль над інструментом під час роботи.
Застосовується
- Первинна обробка овочів: швидке очищення картоплі, буряка, моркви, кореня петрушки та пастернаку.
- Підготовка до запікання: зняття щільної шкірки з кабачків, баклажанів, довгих цукіні та огірків.
- Обробка фруктів: акуратне очищення стиглих яблук, груш, манго та авокадо перед подачею на стіл.
- Кулінарний декор: нарізання акуратних тонких слайсів та овочевих стрічок для оформлення святкових салатів.
- Повсякденне приготування: регулярна підготовка свіжих інгредієнтів для супів, рагу, гарнірів та вітамінних нарізок.
Характеристики
- Тип товару: Овочечистка (ніж-економка)
- Бренд: EL-COOK
- Тип леза: Бокове (поздовжнє), поворотне
- Довжина леза: 5 см
- Загальна довжина виробу: 18 см
- Матеріал леза: Нержавіюця сталь
- Матеріал ручки: Пластик
- Колір корпусу: Червоний
- Підходить для миття в посудомийній машині: Так

