Кільця кулінарні та кондитерські сердечка 7-11 см висота 5 см в наборі 3 шт нержавіюча сталь

Універсальний кулінарний комплект із трьох фігурних рамок у вигляді сердець із габаритами 7х7,5 см, 8,5х9 см та 10х11 см при фіксованій висоті бортика 5 см створений для ресторанного сервірування, моделювання та запікання. Всі елементи виготовлені з міцної харчової нержавіючої сталі, яка повністю стійка до деформації, корозії та впливу кондитерських кислот. Монолітні цілісні стінки без внутрішніх швів гарантують створення акуратного силуету страви з чіткими, рівними гранями. Конструкція без стаціонарного дна забезпечує максимальну мобільність: рамки можна використовувати на пласкому деку з пергаментом для створення святкових бістквітів у духовці або виконувати пошарове трамбування холодних закусок безпосередньо на сервірувальній тарілці. Металеві заготовки складаються одна в одну за принципом матрьошки, забезпечуючи максимально компактне зберігання в кухонній шафі.

Переваги

• Три затребувані калібри в комплекті дозволяють одночасно створювати багатоярусні торти або порційні страви.
• Високоякісна нержавіюча сталь має необмежений термін служби і не вбирає запахи продуктів.
• Жорстка фіксована конструкція стінок гарантує ідеальну фігурну геометрію без перекосів.
• Відсутність стаціонарного дна дозволяє легко вилучати готові десерти простим підняттям рамки вгору.
• Зручне зберігання матрьошкою допомагає компактно розмістити весь набір та істотно зекономити місце.

Застосовується

• Випікання акуратних фігурних бісквітів, коржів для тематичних тортів та домашніх пирогів у духовій шафі.
• Професійне збирання багатошарових кондитерських виробів, мусових солодощів, пташиного молока та фруктового желе.
• Пошарове формування, трамбування та естетичне порційне оформлення святкових шарованих салатів і холодних закусок.
• Використання як вирубки для вирізання рівних силуетів сердець із готового тіста або кондитерської мастики.
• Створення порційних запіканок, суфле, домашніх паштетів та заливних м'ясних або рибних асорті.

• Характеристики

• Тип товару: Набір кондитерських форм
• Геометрія корпуса: Сердечко
• Розміри форм у комплекті: 7 х 7,5 см, 8,5 х 9 см, 10 х 11 см
• Висота борта: 5 см
• Наявність преса: Відсутній (без преса)
• Матеріал корпуса: Нержавіюча сталь
• Колір корпуса: Сріблястий
• Сумісність з плитами: Духові шафи
• Комплектація: Сервірувальні цілісні рамки — 3 шт.