Кільце для випічки розсувне 16-30 см, висота 8 см, нержавіюча сталь (без дна)

Універсальне розсувне кулінарне кільце з першокласної нержавіючої сталі з класичною висотою борта 8 см розроблене для створення ідеально рівних коржів та професійного моделювання десертів. Завдяки ергономічній телескопічній конструкції робочий діаметр аксесуара плавно змінюється в діапазоні від 16 до 30 см, замінюючи собою значний арсенал громіздкого стаціонарного посуду. Метал повністю інертний до впливу фруктової вологи, агресивних кондитерських кислот та інтенсивного жару духовки, не тьмяніє з часом і легко очищається. Конструкція без дна забезпечує кондитеру максимальну маневреність — ви можете випікати повітряні бісквіти на деку або збирати ніжні чізкейки та муси прямо на презентаційному підносі. Надійні бічні затискачі міцно фіксують вибраний габарит, запобігаючи деформації та забезпечуючи суворо вертикальну бічну лінію готового кулінарного шедевра.

Переваги

• Регульований діаметр 16–30 см дозволяє готувати кондитерські вироби різного калібру за допомогою одного інструмента.
• Висококласна нержавіюча сталь гарантує довговічність девайса та повний захист від появи іржі.
• Міцні сталеві фіксатори жорстко утримують заданий розмір, виключаючи люфт стінок під час роботи.
• Оптимальна висота борта 8 см чудово підходить для стандартних багатошарових тортів та пирогів.
• Монолітна структура без внутрішніх швів допомагає досягти бездоганно гладких бічних поверхонь.

Застосовується

• Випікання пишних класичних бісквітів у духовій шафі з використанням підкладки з пергаменту або фольги.
• Пошарове збирання святкових тортів, заливка вишуканих євродесертів, мусів, панакоти та суфле.
• Фіксація країв готових бісквітних заготовок при їх рясному просочуванні рідкими сиропами та кремами.
• Естетичне порційне формування та рівне викладання багатошарових холодних закусок і святкових салатів.
• Моделювання акуратних желейних прошарків та кондитерських декоративних елементів для тортів.

Характеристики

• Тип товару: Форма розсувна
• Діаметр регулювання: 16-30 см
• Висота борта: 8 см
• Матеріал корпуса: Нержавіюча сталь
• Внутрішнє покриття: Відсутнє
• Зовнішнє покриття: Відсутнє
• Колір корпуса: Сріблястий
• Матеріал кришки/ручки: Відсутня
• Сумісність з плитами: Духові шафи
• Комплектація: Кондитерське розсувне кільце