Кільце для випічки розсувне 12-20 см, висота 8 см, нержавіюча сталь (без дна)

Компактне кондитерське кільце-трансформер із високоякісної нержавіючої сталі з бортом 8 см стане незамінним базовим девайсом на кухні будь-якого кондитера. Завдяки розсувному круговому механізму ви зможете плавно регулювати робочий діаметр у діапазоні від 12 до 20 см, налаштовуючи габарити під популярні мінідесерти або трендові бенто-торти. Монолітні металеві стінки повністю позбавлені дна, що відкриває повну свободу дій: випікайте акуратні коржі на деку з пергаментом або збирайте ніжні муси прямо на декоративній сервірувальній підкладці. Харчова сталь абсолютно стійка до механічного зносу, впливу вологи та фруктових кислот, не темніє з часом і легко очищається. Міцні зовнішні затискачі жорстко фіксують заданий розмір, гарантуючи сувору геометрію та бездоганно рівні краї готового кондитерського виробу.

Переваги

• Компактний діапазон регулювання 12–20 см ідеальний для створення невеликих порційних десертів.
• Висококласна нержавіюча сталь має абсолютну стійкість до деформації, іржі та зносу.
• Міцні зовнішні затискачі-кліпси надійно фіксують вибраний діаметр під час збирання.
• Відсутність внутрішніх швів допомагає досягти бездоганно гладких бічних стінок пирога.
• Ергономічна конструкція замінює собою цілий комплект громіздких стаціонарних форм для випікання.

Застосовується

• Випікання високих повітряних бісквітів у духовій шафі з використанням підкладки з кулінарної фольги.
• Професійне збирання багатошарових кондитерських виробів, бенто-тортів та акуратне вирівнювання країв.
• Формування ніжних охолоджених мусових солодощів, мінічізкейків, панакоти та ягідного желе.
• Утримання форми готових невеликих коржів при їх рясному просочуванні рідкими сиропами та кремами.
• Пошарове викладання, трамбування та естетичне порційне оформлення святкових салатів перед подачею.

Характеристики

• Тип товару: Форма розсувна
• Діаметр регулювання: 12-20 см
• Висота борта: 8 см
• Матеріал корпуса: Нержавіюча сталь
• Внутрішнє покриття: Відсутнє
• Зовнішнє покриття: Відсутнє
• Колір корпуса: Сріблястий
• Матеріал кришки/ручки: Відсутня
• Сумісність з плитами: Духові шафи
• Комплектація: Кондитерське розсувне кільце