Сито 14 см із нержавіючої сталі, подвійна дрібна сітка, ручка-петля

Універсальний кухонний інструмент із подвійною системою фільтрації, що поєднує в собі місткість і ювелірну точність просіювання. Подвійне дрібнокомірчасте плетіння дає змогу домогтися ідеальної текстури продуктів, затримуючи навіть найдрібніші грудочки та домішки.

Характеристики:

• Діаметр: 14 см.

• Висота чаші: 5,5 см.

• Довжина ручки: 13 см.

• Матеріал сітки: Харчова неіржавка сталь (подвійне плетіння).

• Матеріал ручки: Неіржавка сталь (дротова петля).

• Цвет: Сріблястий.

• Особливості: 1 упор («вушко») для фіксації на посуді, подвійна дрібна сітка, посилений обідок із неіржавкої сталі.

• Зберігання: Ручка-петля для зручного чіпляння.

Переваги:

• Подвійний бар'єр фільтрації: Система з двох шарів дрібної сітки забезпечує екстраочищення, недоступне для звичайних одинарних сит. Ідеально для отримання однорідного борошна, соусів і десертних основ.

• Професійна міцність: Повністю металева конструкція з неіржавкої сталі не вбирає запахи, не окиснюється й розрахована на інтенсивну експлуатацію.

• Надійна фіксація: Сталеве «вушко» дає змогу стійко закріпити сито на краю каструлі або миски, звільняючи руки для ефективної роботи.

• Підвищена надійність: Посилений обідок із неіржавкої сталі щільно фіксує подвійну сітку, захищаючи конструкцію від деформації під час навантажень.

Застосування:

• Кондитерська справа: Якісне просіювання борошна, розпушувача та какао для надання випічці повітряності.

• Кулінарія: Перетирання сиру, ягідного пюре для конфітюрів або проціджування соусів до шовковистої консистенції.

• Підготовка гарнірів: Швидке промивання круп дрібної фракції та проціджування бульйонів до кришталевої прозорості.