Глибока кондитерська миска об'ємом 4,5 літра з неіржавкої сталі — це професійний інструмент для замішування та збивання, продуманий до дрібниць. На внутрішню стінку чаші нанесена чітка мірна шкала в літрах (L) і квартах (QT). Зверніть увагу: позначка 4,5 л показує корисний робочий об'єм рідких і сухих інгредієнтів і розташована не за самим краєм (ободок) чаші, що залишає необхідний запас висоти для роботи міксером. Модель обладнана ергономічною бічною ручкою і нековзним силіконовим дном у стильному рожевому кольорі. Силіконова основа намертво фіксує ємність на стільниці під будь-яким кутом, гасить вібрації від блендера або кухонного вінчика. Корпус виготовлений із преміальної харчової сталі, яка швидко охолоджується, не дряпається й не вступає в реакцію з продуктами. Для максимально акуратного переливання готового тіста, крему або соусів без крапель на бортику чаші передбачений зручний зливний носик.
Переваги
- Зручна мірна шкала: Дає змогу точно дозувати продукти прямо в процесі готування без використання мірних склянок.
- Абсолютна стійкість: Щільне силіконове дно повністю унеможливлює ковзання й обертання миски під час роботи потужним електроміксером.
- Надійний хват: Міцна бічна ручка з приємним покриттям дає змогу жорстко утримувати та нахиляти чашу однією рукою.
- Акуратний злив: Вбудований носик формує точну струмінь, допомагаючи переливати рідке тісто у форми без патьоків і брудних крапель.
- Професійна глибина: Висота бортів 14 см мінімізує бризки під час активного збивання вершків, білків або мусів.
Застосовується
- Замішування великих порцій бісквітного, млинцевого, здобного або дріжджового тіста
- Збивання пишних кондитерських кремів, безе, глазурі, мусів і меренги міксером
- Приготування та вимішування м'ясного або рибного фаршу для котлет і пирогів
- Змішування й подавання об'ємних багатокомпонентних сімейних салатів і холодних закусок
- Темперація і швидке охолодження розтопленого шоколаду на водяній бані
Характеристики
- Материал миски: Високоякісна харчова неіржавка сталь
- Матеріал дна та ручки: Захисний нековзний силікон
- Корисний об'єм за шкалою: 4,5 л (мірка нанесена не за самим краєм)
- Діаметр (D): 25 см
- Висота: 14 см
- Колір силіконових елементів: Рожевий
- Особливості: Наявність зливного носика, ручки та мірного розмітки всередині чаші


