Миска 18л D 48 см нержавеющая, широкий кухонный тазик

нержавеющей стали — это профессиональный инвентарь максимального размера, созданный для масштабной кулинарии, сезонной консервации и заготовок в производственных объемах. Обратите внимание: указанный литраж 18 л является точной меркой общего объема чаши, рассчитанной по самый верхний ободок (край) изделия. Обладая внушительным диаметром 48 см и увеличенной глубиной 15,5 см, этот глубокий таз обеспечивает максимальное удобство при работе с тяжелыми и объемными продуктами. Корпус отлит из первоклассной пищевой нержавеющей стали повышенной толщины, которая не гнется под весом содержимого и полностью защищена от коррозии. Металл абсолютно гигиеничен, не имеет пор и микротрещин, не вступает в химическую реакцию с уксусными или солевыми маринадами и не удерживает запахи. Широкая полукруглая форма чаши гарантирует полную свободу движений руками, позволяя легко вымешивать плотное тесто или объемные порции мясного фарша.

Преимущества

• Колоссальный объем 18 литров: Позволяет за один раз переработать огромное количество овощей, ягод или мяса, исключая необходимость делить продукты на части.
• Экстремальная прочность металла: Стенки повышенной толщины устойчивы к сильному давлению, случайным ударам и деформациям при интенсивной ручной работе.
• Защита от окисления и потемнения: Высококлассная сталь премиум-качества полностью нейтральна к кислым средам, уксусу и соли, сохраняя натуральный вкус блюд.
• Безупречная гигиеничность: На гладкой зеркальной поверхности стенок не задерживаются бактерии и частицы пищи, емкость легко отмывается от жира кухонными средствами.
• Профессиональный инвентарь: Идеально подходит как для больших домашних заготовок на зиму, так и для использования на кухнях кафе, ресторанов или столовых.

Применяется

• Промышленная и масштабная домашняя заготовка овощей, мытье зелени, квашение капусты, засолка огурцов и консервация на зиму
• Маринование огромных порций шашлыка, стейков, птицы или рыбы для больших банкетов, ресторанов и выездных пикников
• Смешивание, заправка и подача ресторанных объемов многокомпонентных салатов и холодных закусок на праздничные столы
• Вымешивание и профессиональное ручное выбивание больших партий дрожжевого и сдобного теста для выпечки хлеба, пирогов и караваев
• Заготовка, замешивание и технологическое выбивание больших объемов мясного фарша для пельменей, котлет и домашних колбас

Характеристики

• Материал: Высокопрочная пищевая нержавеющая сталь
• Объем: 18 л (мерка по самый ободок)
• Диаметр (D): 48 см
• Высота: 15,5 см
• Форма: Круглая, глубокая (миска-тазик)
• Особенности: Толстые стальные стенки, подходит для мытья в посудомоечной машине