Крышки кухонные
Сегодня в основном крышки к сковородкам и кастрюлям продаются стеклянные или металлические. Крышка из жаростойкого стекла удобна тем, что сквозь нее хорошо виден процесс приготовления еды, а металлическая хороша прочностью. Крышка для кастрюли или сковородки – это жизненно важная деталь. Без крышки жарить мясо очень неудобно, жирные брызги, капли воды, пар во все стороны – все это доставляет большие неудобства и может привести к ожогам, испачканной мебели и одежде. Даже поговорка есть в тему : всякой крышке - своя кастрюля, и это истинная правда. Без крышки пища готовится намного дольше, поскольку не образуется вакуум и теряется тепло. Есть еще крышки баранчики главная функция которых — не только украшение стола, но и сохранение температуры блюда. Круглые металлические клоши используют для сервировки мясных и овощных блюд, прямоугольные — для рыбы, птицы, сладостей и выпечки.
Сегодня в основном крышки к сковородкам и кастрюлям продаются стеклянные или металлические. Крышка из жаростойкого стекла удобна тем, что сквозь нее хорошо виден процесс приготовления еды, а металлическая хороша прочностью. Крышка для кастрюли или сковородки – это жизненно важная деталь. Без крышки жарить мясо очень неудобно, жирные брызги, капли воды, пар во все стороны – все это доставляет большие неудобства и может привести к ожогам, испачканной мебели и одежде. Даже поговорка есть в тему : всякой крышке - своя кастрюля, и это истинная правда. Без крышки пища готовится намного дольше, поскольку не образуется вакуум и теряется тепло. Есть еще крышки баранчики главная функция которых — не только украшение стола, но и сохранение температуры блюда. Круглые металлические клоши используют для сервировки мясных и овощных блюд, прямоугольные — для рыбы, птицы, сладостей и выпечки.