Ступка для специй
Для того, чтобы измельчить свежую корицу, гвоздику, перец, тмин и другие приправы самостоятельно, лучшим инструментом будет ступка с пестиком. Пряности, чеснок, орехи или семена, измельченные в ступке, выделяют натуральные ароматы и масла, вы сразу заметите разницу во вкусе! Все профессиональные повара растирают пряности вручную и никогда не используют готовые приправы из магазина.
Для того, чтобы измельчить свежую корицу, гвоздику, перец, тмин и другие приправы самостоятельно, лучшим инструментом будет ступка с пестиком. Пряности, чеснок, орехи или семена, измельченные в ступке, выделяют натуральные ароматы и масла, вы сразу заметите разницу во вкусе! Все профессиональные повара растирают пряности вручную и никогда не используют готовые приправы из магазина.



