Сито 24 см из нержавеющей стали, двойная мелкая сетка, ручка-петля

Сито 24 см из нержавеющей стали — профессиональный инструмент максимального диаметра с системой двойной фильтрации для масштабных кулинарных задач. Благодаря двум слоям мелкоячеистого плетения Double Mesh, это сито обеспечивает безупречную очистку больших объемов жидкостей и сверхтонкое просеивание сухих ингредиентов. Глубокая чаша (8 см) и усиленный стальной ободок гарантируют промышленную надежность и долговечность при экстремальных нагрузках.

Характеристики:

• Диаметр: 24 см.

• Высота чаши: 8 см.

• Длина ручки: 16 см.

• Материал: Пищевая нержавеющая сталь (двойное мелкое плетение).

• Особенности: 1 упор («ушко») для фиксации на посуде, двойная мелкая сетка, усиленный ободок из нержавеющей стали.

• Хранение: Надежная ручка-петля для подвешивания.

Преимущества:

• Максимальная производительность: Система двойной сетки в сочетании с диаметром 24 см позволяет мгновенно фильтровать большие порции, экономя время на профессиональной кухне.

• Надежная фиксация: Ушко из нержавеющей стали обеспечивает устойчивое крепление на больших кастрюлях, баках и профессиональных дежах, полностью освобождая руки.

• Исключительная жесткость: Усиленный ободок из нержавеющей стали защищает двойную сетку от растяжения и провисания под весом продуктов, сохраняя геометрию чаши.

• Профессиональный стандарт: Изделие полностью выполнено из качественной стали — оно не ржавеет, не впитывает запахи и выдерживает интенсивную эксплуатацию.

Применение:

• Масштабная выпечка: Быстрое просеивание муки и сахарной пудры для крупных партий теста в пекарнях и кондитерских.

• Профессиональная фильтрация: Очистка бульонов, масел, соусов и напитков в ресторанах и цехах до кристальной прозрачности.

• Подготовка круп: Удобная промывка больших объемов мелких круп (киноа, кускус, амарант), которые надежно удерживаются двойным плетением.