Молоток для мяса тендерайзер 27 см диаметр 5 см пластиковая ручка бело-зеленый

Молоток-тендерайзер для мяса двухсторонний 27 см (бело-зеленый)

Хотите готовить идеальные отбивные и сочные стейки, как в лучших ресторанах? Представляем универсальный кухонный инструмент 2-в-1: комбинацию классического молотка для отбивания и современного тендерайзера (размягчителя) с иглами.

Этот гаджет станет незаменимым помощником для подготовки любого вида мяса: от нежной курятины и индейки до более жесткой говядины или свинины.

Основные преимущества:

• Универсальность 2-в-1: Один инструмент заменяет два. Используйте сторону с зубцами для классического отбивания или сторону с иглами для глубокого размягчения волокон.

• Сочность и нежность: Иглы тендерайзера разрушают жесткие соединительные ткани, не деформируя кусок. Мясо остается цельным, но становится невероятно нежным.

• Глубокое маринование: Благодаря микропроколам маринад и специи проникают внутрь волокон, а не остаются на поверхности. Время маринования сокращается вдвое!

• Скорость приготовления: Подготовленное таким образом мясо готовится на 25–40% быстрее, равномерно прожариваясь по всей толщине.

• Чистота и комфорт: Работа с иглами минимизирует количество брызг мясного сока, оставляя рабочую поверхность чистой.

• Эргономичный дизайн: Прочная ручка из качественного пластика не скользит в руке, а сбалансированный вес позволяет работать без лишних усилий.

Характеристики товара:

• Тип: Двусторонний молоток-тендерайзер

• Общая длина: 27 см

• Диаметр рабочей части: 5 см

• Высота рабочей головки: 11.5 см

• Материалы: Нержавеющая сталь, высококачественный пищевой пластик

• Цвет: Бело-зеленый

• Дополнительно: Отверстие для удобного подвешивания на крючок