Кольца кулинарные квадраты 8,2 см 9,8 см высота 4 см в наборе 2 шт нержавеющая сталь

Профессиональный сервировочный комплект из двух квадратных рамок со сторонами 8,2х8,2 см и 9,8х9,8 см при фиксированной высоте бортика 4 см создан для послойной выкладки блюд и создания безупречной ресторанной подачи. Цельный монолитный корпус изделий изготовлен из высококачественной нержавеющей стали, которая абсолютно устойчива к коррозии, деформации и воздействию кулинарных кислот. Конструкция без дна позволяет устанавливать приспособления непосредственно на порционную тарелку, а идеально гладкая внутренняя поверхность гарантирует аккуратное снятие металлических стенок вертикально вверх без повреждения структуры слоев. Инструмент незаменим для индивидуального моделирования холодных закусок, гарниров и праздничных слоеных салатов, помогая плотно утрамбовать ингредиенты и придать готовому изделию строгие геометрические контуры с четкими ровными гранями.

Преимущества

• Два востребованных калибра в комплекте позволяют одновременно создавать порционные блюда разного объема.
• Жесткая монолитная рамка обеспечивает абсолютно симметричную квадратную форму кулинарного изделия.
• Высококлассная нержавеющая сталь гарантирует неограниченный срок службы и полную защиту от ржавчины.
• Отсутствие стационарного дна обеспечивает легкое снятие металлической формы движением вертикально вверх.
• Гладкие стальные стенки максимально неприхотливы в уходе и подходят для мытья в посудомоечной машине.

Применяется

• Послойная выкладка, трамбовка и эстетичное порционное оформление праздничных слоеных салатов.
• Формование аккуратных плотных гарниров из риса, картофельного пюре, кускуса, гречки и овощей.
• Эстетичная подача холодных ресторанных закусок, паштетов, тартаров, заливного и мясных миксов.
• Использование металлической квадратной рамки в качестве вырубки для нарезания ровных заготовок из теста.
• Сборка и моделирование миниатюрных пирожных, муссовых десертов и многослойных желейных лакомств.

Характеристики

• Тип товара: Набор кулинарных колец
• Геометрия корпуса: Квадратная
• Размеры форм в комплекте: 8,2 х 8,2 см, 9,8 х 9,8 см
• Высота борта: 4 см
• Наличие пресса: Отсутствует (без пресса)
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь
• Цвет корпуса: Серебристый
• Совместимость с плитами: Не предназначено для плит и выпекания
• Комплектация: Кулинарные формовочные рамки цельные — 2 шт.