Универсальная глубокая миска из нержавеющей стали объемом 3,5 литра в комплекте с защитной крышкой — это незаменимый рабочий инструмент как для домашнего кондитера, так и для любого кулинара. Обратите внимание: указанный литраж 3,5 л — это честная мерка общего объема посуды по самый верхний ободок (край). Чаша изготовлена из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Этот металл ценится за абсолютную устойчивость к деформации, износу и царапинам от венчиков или миксеров. Сталь не окисляется, не вступает в контакт с агрессивной кислой средой цитрусовых или томатов и сохраняет первозданный вкус продуктов. В комплекте идет гибкая пластиковая крышка, которая герметично закрывает емкость. Она предотвращает обветривание полуфабрикатов, дрожжевого или бисквитного теста во время расстойки и надежно защищает продукты от посторонних запахов в холодильнике. Благодаря широкому диаметру 26 см и оптимальной глубине, в миске невероятно удобно вымешивать фарш или взбивать пышные кремы.
Преимущества
- Идеально для кондитеров: Стальные стенки быстро охлаждаются, что критически важно для качественного взбивания сливок, белков или темперирования шоколада.
- Надежная защита: Эластичная пластиковая крышка садится плотно и герметично, заменяя собой неудобную одноразовую пищевую пленку.
- Стойкость к миксерам: Внутренняя поверхность чаши не боится интенсивной работы электрических венчиков и металлических лопаток.
- Гигиеничный металл: Абсолютно гладкие стенки не имеют микротрещин, не окрашиваются от свеклы или моркови и легко отмываются от остатков жира.
- Оптимальный объем: Вместимость 3,5 литра считается самой востребованной на кухне для приготовления блюд на среднюю семью.
Применяется
- Замешивание дрожжевого, песочного, сдобного или блинного теста для домашней выпечки
- Приготовление и взбивание больших порций крема, муссов, безе и глазури
- Смешивание и маринование мясного фарша для котлет, тефтелей, люля-кебаб или пельменей
- Нарезка и перемешивание семейных порций праздничных и повседневных салатов
- Хранение готовой еды, очищенных овощей и заготовок в холодильнике
Характеристики
- Материал миски: Пищевая нержавеющая сталь
- Материал крышки: Пищевой эластичный пластик
- Объем: 3,5 л (мерка по самый ободок)
- Диаметр (D): 26 см
- Высота: 11,5 см
- Форма: Круглая, глубокая чаша
- Особенности: В комплекте герметичная съемная крышка, устойчива к царапинам от миксера

