Форма раздвижная круглая 24-30 см высота 8 см нержавеющая сталь

Профессиональное раздвижное кольцо-слайсер из высококачественной нержавеющей стали с высотой борта 8 см создано исключительно для идеально ровной горизонтальной нарезки готовых бисквитов и точной сборки кондитерских изделий. Специальные сквозные параллельные прорези на стенках позволяют аккуратно и синхронно разделить домашний или фабричный пирог на несколько тонких, абсолютно одинаковых слоев с помощью длинного ножа-струны. Благодаря надежному раздвижному механизму рабочий диаметр приспособления легко регулируется в диапазоне от 24 до 29,5 см, подстраиваясь под нужный размер коржа и заменяя собой целый арсенал громоздкого инвентаря. Прочный стальной фиксатор жестко удерживает выбранный габарит, предотвращая смещение стенок во время работы. Инструмент полностью устойчив к коррозии, влаге и пищевым кислотам, не впитывает запахи, легко отмывается и является незаменимым помощником для аккуратного формования и моделирования десертов.

Преимущества

• Специальные сквозные прорези помогают быстро разделить готовый бисквит на идеально ровные коржи.
• Удобный раздвижной механизм позволяет плавно изменять рабочий диаметр под нужный размер торта.
• Высококачественная нержавеющая сталь гарантирует долговечность инструмента и полную защиту от ржавчины.
• Прочный боковой фиксатор надежно удерживает заданную конструкцию, исключая люфт стенок при резке.
• Гладкая внутренняя поверхность кольца обеспечивает деликатную сборку и легкое извлечение готового десерта.

Применяется

• Быстрая и точная горизонтальная нарезка высоких выпеченных бисквитов на одинаковые аккуратные слои.
• Профессиональная сборка многослойных кондитерских изделий, высоких тортов и выравнивание их боков.
• Формирование нежных охлажденных муссовых сладостей, многоярусного желе и воздушного суфле.
• Послойная выкладка, трамбовка и эстетичное порционное оформление праздничных салатов перед подачей.
• Фиксация краев готовых коржей при пропитке сладкими сиропами, жидкими кремами или топпингами.

Характеристики

• Тип товара: Форма раздвижная
• Диаметр: 24-29,5 см
• Высота борта: 8 см
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь
• Внутреннее покрытие: Отсутствует
• Внешнее покрытие: Отсутствует
• Цвет корпуса: Серебристый
• Материал ручки: Отсутствует
• Материал крышки: Отсутствует
• Совместимость с плитами: Не предназначено для плит и выпекания
• Комплектация: Раздвижное кольцо для нарезки