Шпатель кондитерский для теста и тортов 16х9,5 см скребок лопатка белый пластмассовый

Универсальный кухонный кондитерский шпатель треугольной формы разработан для эффективной работы с тестом, кремом, мастикой и шоколадом. Специальное гибкое полотно со скошенной рабочей кромкой шириной 9,5 см позволяет легко отделять и порционировать массу, аккуратно собирать остатки муки со стола, а также выравнивать поверхность кондитерских изделий. Инструмент полностью изготовлен из прочного, легкого и безопасного пищевого пластика, который не царапает силиконовые коврики и деликатные антипригарные покрытия посуды. Плотная рельефная ручка обеспечивает удобный хват и полный контроль над силой нажатия. Модель практична в уходе, не впитывает запахи, а сквозное отверстие на конце рукоятки позволяет компактно хранить лопатку в подвешенном виде на крючке.

Преимущества

• Анатомическая треугольная форма: скошенное расширяющееся полотно обеспечивает идеальный угол наклона при выравнивании и очистке.
• Бережный контакт с поверхностью: эластичный пластик скребка не повреждает силиконовые формы, коврики и тефлоновую посуду.
• Рельефная текстура ручки: продольные ребра жесткости на рукояти предотвращают проскальзывание инструмента в жирных или мокрых руках.
• Абсолютная гигиеничность: монолитная пластмассовая конструкция не имеет швов, исключая скопление бактерий и остатков крема.
• Компактное хранение: удобная круглая петля на конце ручки позволяет легко подвешивать лопатку на кухонный рейлинг.

Применяется

• Порционирование теста: быстрое разделение мягкого дрожжевого, песочного, жидкого бисквитного или заварного теста на порции.
• Выравнивание десертов: аккуратное распределение и разглаживание крема, суфле, глазури или ганаша на тортах и капкейках.
• Очистка рабочих зон: деликатное удаление присохших кусочков теста, крема, шоколада или муки с поверхности стола и доски.
• Шоколадное мастерство: темперирование небольших порций шоколада, создание декоративной стружки и узоров на пергаменте.
• Работа с мастикой: моделирование, приглаживание и аккуратное подрезание краев сахарной пасты при обтяжке тортов.

Характеристики

• Тип товара: Шпатель кондитерский (лопатка-скребок)
• Форма полотна: Треугольная (трапециевидная)
• Общая длина изделия: 16 см
• Максимальная ширина лезвия: 9,5 см
• Материал: Пищевой пластик (пластмасса)
• Цвет: Белый
• Подходит для мытья в посудомоечной машине: Да