Сетка для фритюра 22х7 см корзина дуршлаг с двумя складными ручками в кастрюлю

Максимально вместительная и прочная фритюрная корзина круглой формы разработана специально для одновременного приготовления объемных праздничных порций и больших семейных обедов. Большая площадь плоского дна позволяет распределить заготовки равномерным тонким слоем, что исключает их слипание и помогает добиться идеальной хрустящей корочки. Монолитные несъемные складные ручки обладают эргономичной формой для уверенного хвата и надежного удержания заполненной емкости на весу. Сетка изготовлена методом усиленного проволочного плетения, которое стойко переносит регулярный контакт с раскаленным маслом и не деформируется под весом тяжелых мясных продуктов. Приподнятая жесткая окантовка бортиков защищает нежные кулинарные изделия от деформации при встряхивании, а полностью складная конструкция позволяет без труда разместить глубокую чашу на компактное хранение в любом кухонном шкафу.

Преимущества:

• Усиленная сетчатая структура уверенно выдерживает вес массивных продуктов и рассчитана на регулярную интенсивную нагрузку.
• Две несъемные складные ручки обеспечивают идеальный двусторонний контроль инвентаря и защищают от брызг жира.
• Широкая плоская форма основания позволяет аккуратно разложить полуфабрикаты в один слой для равномерной термической обработки.
• Особые боковые изгибы держателей обеспечивают жесткую и стабильную посадку корзины на стенках широкой кухонной посуды.
• Мгновенный свободный дренаж способствует моментальному оттоку раскаленного масла, сохраняя натуральный вкус и форму готовых блюд.

Применяется:

• Обжаривание больших партий картофеля фри, хрустящих домашних чипсов и крупных порций луковых колец.
• Приготовление сытных мясных пирожков, традиционных чебуреков, жареных перепичек и аппетитных мини-беляшей.
• Жарка крупных куриных ножек, сочных крылышек, мясных стрипсов и порционной рыбы в сухарной панировке.
• Создание сладких пышных пончиков, творожных шариков, нежных сырников и хрустящего хвороста во фритюре.
• Быстрое бланширование овощных смесей, грибов и соцветий капусты перед отправкой на зимнюю заморозку.

Характеристики:

• Диаметр рабочей части: 22 см
• Высота чаши: 7 см
• Длина ручек: 10 см
• Ширина ручек: 8 см
• Конструкция ручек: Две складные, несъемные
• Особенности: Опорные боковые изгибы, плоское дно
• Тип: Сетка-корзина для фритюра