Яркий кондитерский комплект из пяти фигурных вырубок в виде сердечек с размерами 4,5 см, 6 см, 7 см, 8 см и 9,5 см при высоте бортика 3 см создан для точного моделирования, порционной сервировки и холодного декорирования. Все элементы изготовлены из прочного, экологичного пищевого пластика, который полностью устойчив к деформации, не имеет запаха и не впитывает кулинарные жиры. Двусторонняя конструкция со сглаженным верхним краем защищает ладони от давления, а тонкая нижняя кромка обеспечивает идеальную вырубку теста или мастики с сохранением четких, ровных границ. Открытая форма без дна позволяет использовать рамки как для вырезания домашнего печенья перед выпеканием, так и для послойного порционного формования закусок прямо на тарелке. Разноцветные пластиковые элементы удобно складываются друг в друга по принципу матрешки, гарантируя максимально компактное и эстетичное хранение.
Преимущества
- Пять популярных калибров в комплекте позволяют создавать кондитерские и сервировочные изделия разного объема.
- Высококлассный пищевой пластик обладает абсолютной стойкостью к износу, влаге и не подвержен коррозии.
- Фигурная монолитная конструкция гарантирует создание идеального, симметричного силуэта в форме сердца.
- Тонкая нижняя кромка обеспечивает деликатное отделение и четкий срез без деформации краев.
- Складывание рамок матрешкой гарантирует максимально экономичное и упорядоченное хранение на кухне.
Применяется
- Вырубка фигурного печенья, пряников, коржей для mini-тортов и оригинального декора из кондитерской мастики.
- Послойная выкладка, легкая трамбовка и эстетичное порционное оформление праздничных слоеных салатов.
- Моделирование аккуратных небольших гарниров из риса, картофельного пюре, кускуса и овощных миксов.
- Красивая фигурная вырезка мякиша хлеба для создания романтичных бутербродов, тостов и канапе.
- Сборка миниатюрных пирожных, порционного заливного, желейных лакомств и воздушных творожных суфле.
Характеристики
- Тип товара: Набор кондитерских вырубок
- Геометрия корпуса: Сердечко
- Размеры форм в комплекте: 4,5 см, 6 см, 7 см, 8 см, 9,5 см
- Высота борта: 3 см
- Наличие пресса: Отсутствует (без пресса)
- Материал корпуса: Пищевой пластик
- Цвет корпуса: Разноцветный
- Совместимость с плитами: Не предназначено для плит и выпекания
- Комплектация: Кондитерские выручки-матрешки — 5 шт.



