Шумовка-сито «Гастро» D 17 см из нержавеющей стали, длина 39 см, профессиональная шумовка-паутинка из проволоки
Профессиональная шумовка-сито серии «Гастро» диаметром 17 см — это надежный инструмент для работы с горячими жидкостями и фритюром. Рабочая часть выполнена методом спирального плетения из прочной нержавеющей проволоки (тип «паутинка»). Такая открытая конструкция минимизирует сопротивление при извлечении продуктов и позволяет маслу или бульону стекать практически мгновенно, сохраняя текстуру готового блюда.
Преимущества:
-
Плетение «Паутинка»: Усиленная проволока из нержавеющей стали легко выдерживает вес порционных продуктов, не деформируясь при постоянном контакте с высокими температурами.
-
Пищевая нержавеющая сталь: Инструмент полностью защищен от коррозии, не вступает в реакцию с солями и жирами, сохраняя естественный вкус продуктов.
-
Профессиональный размер: Диаметр 17 см оптимален для быстрой выемки пельменей, овощей, морепродуктов или изделий во фритюре в условиях кафе и ресторанов.
-
Безопасная эргономика: Длина ручки 22 см (общая длина 39 см) обеспечивает комфортную работу с глубокой посудой, надежно защищая руки повара от жара и брызг.
-
Простой уход: Гладкая поверхность стальной проволоки не задерживает частицы пищи и легко очищается в посудомоечной машине или под проточной водой.
Характеристики:
-
Материал: Нержавеющая сталь (усиленная проволока)
-
Диаметр чаши (D): 17 см
-
Общая длина: 39 см
-
Длина ручки: 22 см
-
Тип плетения: Паутинка / Спираль
-
Серия: Гастро

