Профессиональный боковой нож-экономка разработан для максимально быстрой, комфортной и аккуратной очистки различных плодов от кожицы. Подвижное плавающее лезвие длиной 5 см имеет удобное продольное расположение, благодаря чему вы можете легко очищать овощи привычными движениями по направлению от себя или к себе. Особая лазерная заточка с мелким серрейторным зубом обеспечивает идеальное сцепление со скользкой поверхностью продуктов. Инструмент без усилий снимает тончайший слой кожуры как с твердых корнеплодов вроде картофеля или моркови, так и с мягких томатов, слив или киви. Рукоятка овощечистки имеет специальную эргономичную анатомическую форму с рельефными выемками под пальцы, что гарантирует надежный хват без проскальзывания в мокрых руках. Конструкция дополнена прочным пластиковым шипом для мгновенного удаления глазков на картошке и петлей для подвешивания.
Преимущества
- Продольное серрейторное лезвие: мелкие зубчики не соскальзывают с гладких, глянцевых или мягких плодов.
- Анатомическая ручка: рельефные выемки для пальцев обеспечивают максимальный комфорт и снижают усталость руки.
- Тонкий экономный срез: плавающий нож аккуратно огибает неровности, срезая только кожуру без сочной мякоти.
- Встроенный пластиковый шип: боковой заостренный выступ позволяет легко и быстро вырезать глазки в картофеле.
- Яркий ассортимент цветов: модель выпускается в практичных насыщенных оттенках для легкого поиска в ящике.
Применяется
- Первичная обработка овощей: качественная очистка картофеля, моркови, свеклы, корня пастернака и редьки.
- Работа с мягкими плодами: деликатное удаление плотной кожицы с томатов, персиков, киви или спелого манго.
- Кулинарные заготовки: легкое снятие верхнего жесткого слоя с кабачков, баклажанов и длинных огурцов.
- Декоративное нарезание: создание тончайших овощных лент, слайсов и стружки для эстетичного украшения салатов.
- Повседневное приготовление: регулярное использование при подготовке свежих ингредиентов для супов, гарниров и рагу.
-
Характеристики
- Тип товара: Овощечистка (нож-экономка)
- Тип лезвия: Боковое (продольное), поворотное
- Заточка лезвия: Зубчатая (микросеррейтор)
- Длина лезвия: 5 см
- Общая длина изделия: 17,5 см
- Материал лезвия: Нержавеющая сталь
- Материал ручки: Пластик
- Цветовая гамма: В ассортименте ярких цветов (оранжевый, зеленый, красный)
- Подходит для мытья в посудомоечной машине: Да

