Универсальный кухонный нож-экономка предназначен для быстрого, легкого и аккуратного очищения плодов от кожицы. Поворотное плавающее лезвие длиной 5 см плавно повторяет контуры продукта, срезая минимально тонкий слой кожуры и сохраняя максимальное количество полезных витаминов под ней. Профессиональная вертикальная овощечистка оснащена двусторонней заточкой и специальным зубчатым микросеррейтором, благодаря чему инструмент одинаково эффективно справляется как с твердой кожурой картофеля, моркови и свеклы, так и с нежной глянцевой поверхностью томатов, киви или спелых фруктов. Прочная эргономичная ручка выполнена из качественного гладкого пластика, удобно лежит в ладони и обеспечивает надежный хват. Сбоку на корпусе предусмотрено специальное заостренное ушко для быстрого удаления глазков из картофеля и других дефектов на корнеплодах.
Преимущества
- Микросеррейторное лезвие: мелкие зубчики не соскальзывают со скользкой кожицы и мягких спелых плодов.
- Поворотная конструкция ковша: плавающий механизм лезвия позволяет быстро очищать продукты любой формы.
- Удаление дефектов: боковое пластиковое ушко легко вырезает глазки в картофеле и потемнения на овощах.
- Качественные материалы: нержавеющая сталь лезвия долго сохраняет заточку, не ржавеет и легко очищается.
- Удобное хранение: эргономичная рукоятка дополнена петлей на конце для подвешивания инструмента на крючок.
Применяется
- Подготовка корнеплодов: быстрое снятие тонкой кожуры с картофеля, моркови, свеклы или корня сельдерея.
- Очистка фруктов: аккуратное очищение яблок, груш, киви, авокадо и цитрусовых без потери сочной мякоти.
- Работа с томатами: легкое удаление плотной кожицы с помидоров или слив без предварительного бланширования.
- Кулинарный декор: создание тонких декоративных слайсов, овощных лент и полосок для украшения салатов.
- Повседневная готовка: регулярное использование при приготовлении супов, рагу, детских пюре и свежих нарезок.
Характеристики
- Тип товара: Овощечистка (нож-экономка)
- Тип лезвия: Прямое, поворотное (плавающее)
- Заточка лезвия: Зубчатая (микросеррейтор)
- Длина лезвия: 5 см
- Общая длина изделия: 16,5 см
- Материал лезвия: Нержавеющая сталь
- Материал ручки: Пластик
- Цветовая гамма: В ассортименте ярких цветов (оранжевый, зеленый, красный)
- Подходит для мытья в посудомоечной машине: Да

