Форма разъемная круглая 18см высота 7 см

Компактная круглая форма для выпечки диаметром 18 см и чистой высотой борта 6,7 см станет идеальным базовым инструментом для создания трендовых бенто-тортов, пышных бисквитов и суфле. Корпус из прочной углеродистой стали обеспечивает мгновенный нагрев и равномерное пропекание теста по всему объему кондитерского изделия. Качественное двустороннее антипригарное покрытие черного цвета полностью исключает прилипание краев выпечки и позволяет готовить с минимальным количеством масла. Надежный разъемный замок-защелка позволяет легко расширить бортик и бережно извлечь хрупкий десерт без повреждения его формы. Многофункциональная конструкция со съемным дном позволяет использовать боковое кольцо отдельно для сборки многослойных муссовых тортов, чизкейков или формования слоеных закусок прямо на сервировочном блюде.

Преимущества

• Надежный разъемный механизм позволяет аккуратно снимать бортики без повреждения нежных десертов.
• Двустороннее антипригарное покрытие предотвращает прилипание теста и гарантирует легкую очистку.
• Прочный корпус из углеродистой стали обеспечивает быстрый нагрев и равномерное пропекание коржей.
• Компактный размер 18 см оптимально подходит для приготовления популярных небольших бенто-тортов.
• Съемное дно позволяет использовать форму в качестве кольца для профессиональной сборки муссов.

Применяется

• Выпекание высоких воздушных бисквитов и коржей для миниатюрных праздничных тортов.
• Приготовление нежных европейских чизкейков, ягодных муссов и воздушных творожных суфле.
• Сборка и формование холодных кондитерских изделий и многослойных желейных десертов.
• Использование металлического кольца без дна для красивой послойной выкладки праздничных салатов.
• Запекание порционных домашних пирогов, мясных запеканок и заливных кишей в духовке.

Характеристики

• Тип товара: Форма разъемная
• Диаметр: 18 см
• Высота борта: 6,7 см
• Материал корпуса: Углеродистая сталь
• Внутреннее покрытие: Антипригарное
• Внешнее покрытие: Антипригарное
• Цвет корпуса: Черный
• Вес товара: 200 г
• Материал крышки: Отсутствует
• Совместимость с плитами: Духовые шкафы
• Комплектация: Съемный борт, съемное дно