Тендерайзер для мяса размягчитель 18,5 см на 24 иглы диаметр 5 см двуxсторонний молоток с отверстием для подвеса

Тендерайзер для мяса размягчитель 18.5 см на 24 иглы двухсторонний

Универсальный кухонный инструмент, совмещающий функции современного тендерайзера и классического молотка для мяса. Благодаря 24 острым иглам и дополнительным рельефным зонам на корпусе, этот прибор обеспечивает профессиональную подготовку стейков, отбивных и филе любой сложности.

Основные преимущества:

• Гибридная конструкция: Инструмент оснащен 24 иглами для глубокого прокола и боковыми поверхностями с шипами. Это позволяет не только размягчать ткани, но и традиционно отбивать края мяса.

• Эффективная система на 24 иглы: Иглы из пищевой нержавеющей стали глубоко проникают в волокна, разрушая жесткие связи без брызг и шума.

• Улучшенное маринование: Микропроколы позволяют специям и соусам проникать вглубь куска, сокращая время маринования в несколько раз.

• Удобное хранение: Эргономичная ручка имеет отверстие для подвешивания, что позволяет держать инструмент под рукой на кухонном рейлинге.

• Безопасность: Защитная пластина у основания (прокладка) предотвращает повреждение игл и защищает руки пользователя во время работы.

• Легкость и комфорт: Изготовлен из прочного пищевого пластика, который не скользит в руках и легко моется.

Технические характеристики:

• Тип: Тендерайзер-молоток (размягчитель на 24 иглы)

• Общая длина: 18.5 см

• Диаметр основания: 5 см

• Количество игл: 24 шт.

• Материал: Пищевой пластик, нержавеющая сталь

• Особенности: Боковые рельефные зоны для отбивания, защитная пластина, отверстие для подвеса

• Цвета в наличии: Зелено-оранжевый, салатовый, розовый

Преимущества использования:

• Равномерная прожарка: Мясо готовится быстрее, не теряя форму и сохраняя все природные соки внутри.

• Универсальность: Один инструмент заменяет сразу два, справляясь как с нежной птицей, так и с жесткой говядиной.

• Тишина на кухне: Подготовка мяса тендерайзером происходит значительно тише, чем обычным металлическим молотком.