Тендерайзер для мяса размягчитель Кукуруза 18 см 24 игл диаметр 5 см с отверстием для подвешивания
Оригинальный и эффективный тендерайзер в дизайне «Кукуруза» — это современная, бесшумная альтернатива классическому кухоному молотку. Инструмент оснащен 24 острыми иглами из нержавеющей стали, которые глубоко размягчают волокна, делая любое мясо невероятно нежным.
Основные преимущества:
-
Эффективная система на 24 иглы: Большое количество игл позволяет обработать значительную площадь мяса всего за несколько нажатий.
-
Глубокое размягчение: Острые иглы легко проникают в ткани, разрушая жесткие соединения, при этом полностью сохраняя аппетитный внешний вид и структуру стейка.
-
Удобное хранение: В верхней части эргономичной рукоятки предусмотрено отверстие для подвешивания. Инструмент всегда будет под рукой на кухонном рейлинге или крючке.
-
Дизайн и эргономика: Текстурированная поверхность рукоятки в виде кукурузы обеспечивает надежный захват — рука не скользит даже при интенсивной работе.
-
Безопасность: Специальная защитная пластина (прокладка) ограничивает глубину прокола и защищает иглы от повреждений, а ваши руки — от случайных порезов.
-
Улучшение маринования: Через микропроколы специи и маринады проникают в самый центр куска, сокращая время подготовки мяса в 2-3 раза.
Технические характеристики:
-
Тип: Тендерайзер ручной (размягчитель на 24 иглы)
-
Общая длина: 18 см
-
Диаметр основания: 5 см
-
Количество игл: 24 шт.
-
Материал: Ударопрочный пищевой пластик, нержавеющая сталь
-
Особенности: Защитная пластина основания, отверстие для подвеса
-
Цвет: Желтый с зеленым
Преимущества использования:
-
Чистота и тишина: В отличие от отбивания молотком, тендерайзер работает практически бесшумно и не оставляет брызг мясного сока на кухне.
-
Сочность и нежность: Мясо готовится быстрее и равномернее, сохраняя все естественные соки внутри куска.
-
Универсальность: Идеально подходит для свиных отбивных, говяжьих стейков, куриного филе и индейки.


