Шпатель кондитерский для теста и крема длина 15 см ширина 11 см с мерной шкалой трапециевидный белый пластиковый

Этот легкий полимерный инструмент в форме трапеции разработан специально для аккуратного моделирования и быстрой подготовки праздничной выпечки дома. Прямое нижнее полотно оснащено четкой мерной шкалой до 14 сантиметров, которая помогает безошибочно делить раскатанные пласты мастики или порционировать дрожжевые заготовки. Угловатая геометрия скребка позволяет легко добираться до самых труднодоступных зон и качественно обрабатывать стыки кондитерских форм. Прочный пищевой полимер обладает оптимальным балансом гибкости и жесткости, превосходно выдерживая давление ладони во время интенсивного замеса. Специальное круглое отверстие в верхней части корпуса обеспечивает удобное подвешивание девайса на кухонные крючки для компактного хранения. С этим функциональным аксессуаром процесс декорирования домашних бисквитов, кексов и капкейков превратится в легкое и опрятное кулинарное творчество.

Преимущества

• Интегрированная линейка на полотне гарантирует быстрый и точный контроль габаритов каждой кондитерской заготовки без использования сторонних предметов.
• Трапециевидная эргономичная форма помогает эффективно разглаживать боковины и угловые переходы на тортах любого диаметра.
• Технологическое отверстие для подвеса предоставляет возможность вертикального хранения инструмента на настенных рейлингах.
• Безопасный износостойкий пластик не вступает в химические реакции с пищевыми продуктами и не оставляет темных следов на светлом креме.
• Гибкая монолитная конструкция исключает поломку отдельных частей и гарантирует сохранение рабочей кромки при постоянном контакте со столом.

Применяется

• Точное разделение сырого теста на порционные куски при подготовке основы под домашний хлеб, пиццу или булочки.
• Равномерное гладкое распределение масляного крема, взбитых сливок и жидкой помадки по всей площади коржей.
• Финальная зачистка рабочих поверхностей и деревянных разделочных досок от остатков муки и налипшей кондитерской массы.
• Удобный сбор и перенос измельченных орехов, посыпок или шоколадной стружки с зоны разделки в общую миску.
• Аккуратное разглаживание воздушных пузырей при покрытии десертов эластичной сахарной мастикой или марципаном.

Характеристики

• Тип товара: Шпатель кондитерский (нож-скребок)
• Материал лезвия: Пластик
• Материал рукоятки: Пластик
• Длина инструмента: 15 см
• Ширина полотна: 11 см
• Особенности конструкции: Мерная шкала, отверстие для подвешивания
• Цвет изделия: Белый
• Очистка: Подходит для ручной мойки