Кольца кулинарные кондитерские круглые 10, 15, 20 см, высота 10 см, набор 3 шт. из нержавеющей стали

Профессиональный кондитерский набор высоких кулинарных колец из нержавеющей стали разработан специально для выпечки воздушных бисквитов и безупречной сборки трендовых многоярусных тортов. В комплект входят три востребованных диаметра — 10, 15 и 20 см с увеличенной высотой бортика 10 см. Благодаря внушительным габаритам металлические формы идеально подходят для послойного формования объемных праздничных салатов на большие компании, заливки многослойных муссовых десертов, суфле и желейных кулинарных шедевров. Прочные стальные стенки равномерно распределяют тепло в духовом шкафу, помогая тесту идеально пропекаться по всему объему без подгорания краев. Отсутствие дна и зеркально гладкая внутренняя поверхность гарантируют легкое вертикальное извлечение готового изделия, полностью сохраняя безупречную геометрию, четкость линий и аккуратность каждого слоя.

Преимущества

• Увеличенный бортик высотой 10 см незаменим для сборки современных высоких тортов и создания объемных закусок.
• Три ходовых диаметра в одном комплекте обеспечивают удобный выбор размера порции для любого торжества.
• Первоклассная пищевая нержавеющая сталь полностью устойчива к деформации, коррозии и жару духовки.
• Идеально гладкие внутренние стенки способствуют быстрому снятию рамки без нарушения целостности блюда.
• Абсолютная гигиеничность материала — не вступает в реакцию с продуктами и совместим с посудомоечной машиной.

Применяется

• Для сборки, выравнивания, послойной заливки и стабилизации высоких тортов, муссов и кондитерских десертов.
• Для выпекания ровных воздушных бисквитов, кексов и создания основы для многоярусной выпечки в духовке.
• Для красивой формовки, порционной сервировки и эстетичной подачи больших объемов слоеных салатов.
• Для точной вырубки идеально круглых коржей из готового пластового теста или выпеченных бисквитных пластов.
• Для эффектного послойного оформления холодных закусок, заливных блюд и паштетов перед подачей на стол.

Характеристики

• Тип товара: Набор кулинарных колец
• Геометрия корпуса: Круглая (кольцо)
• Размеры форм в комплекте: 10 см, 15 см, 20 см
• Высота борта: 10 см
• Наличие пресса: Отсутствует (без пресса)
• Материал корпуса: Нержавеющая сталь
• Особенности: Увеличенная высота, ровный край, гладкая зеркальная поверхность
• Цвет корпуса: Серебристый
• Совместимость с плитами: Духовые шкафы
• Комплектация: Цельные рамки — 3 шт.