Кухонный боковой нож-овощечистка предназначен для быстрого, безопасного и аккуратного удаления кожуры с разнообразных плодов. Острое плавающее лезвие длиной 5 см расположено продольно, что позволяет очищать продукты привычными движениями «от себя» или «к себе». Поворотный механизм ножа идеально подстраивается под округлые формы и неровности корнеплодов, срезая минимально тонкий слой кожицы и сохраняя максимальное количество витаминов. Профессиональная горизонтальная экономка отлично подходит для очистки картофеля, моркови, длинных огурцов, кабачков, а также яблок или груш. Модель оснащена эргономичной пластиковой ручкой, которая гарантирует уверенный хват и не выскальзывает из ладони. Специальный боковой выступ на корпусе позволяет мгновенно удалять глазки и дефекты. На конце рукоятки предусмотрено сквозное отверстие для подвешивания инструмента.
Преимущества
- Продольное плавающее лезвие: боковая конструкция оптимальна для быстрой очистки длинных овощей и фруктов.
- Экономный тонкий срез: острое лезвие снимает только верхний слой кожуры, не повреждая сочную мякоть.
- Качественные материалы: нержавеющая сталь рабочей части долго держит заточку и не окисляет продукты.
- Инструмент для удаления глазков: боковой пластиковый шип помогает легко вырезать потемнения на корнеплодах.
- Эргономичная рукоятка: прочная ручка обеспечивает полный контроль над инструментом во время работы.
Применяется
- Первичная обработка овощей: быстрая очистка картофеля, свеклы, моркови, корня петрушки и пастернака.
- Подготовка к запеканию: снятие плотной кожицы с кабачков, баклажанов, длинных цукини и огурцов.
- Обработка фруктов: аккуратное очищение спелых яблок, груш, манго и авокадо перед подачей на стол.
- Кулинарный декор: нарезание аккуратных тонких слайсов и овощных лент для оформления праздничных салатов.
- Ежедневное приготовление: быстрая подготовка свежих ингредиентов для супов, рагу, гарниров и витаминных нарезок.
-
Характеристики
- Тип товара: Овощечистка (нож-экономка)
- Бренд: EL-COOK
- Тип лезвия: Боковое (продольное), поворотное
- Длина лезвия: 5 см
- Общая длина изделия: 18 см
- Материал лезвия: Нержавеющая сталь
- Материал ручки: Пластик
- Цвет корпуса: Красный
- Подходит для мытья в посудомоечной машине: Да

