Шинковка для капусты 66 см, профессиональная деревянная терка с толкателем

Профессиональная деревянная шинковка для капусты — это высокопроизводительный кухонный станок, созданный для быстрой переработки больших объемов овощей. Главное преимущество модели — специальный подвижный короб (толкатель) размером 21х21 см. Он надежно удерживает кочан капусты или крупные корнеплоды, защищая ваши руки от контакта с ножами. Конструкция оснащена двумя широкими сверхострыми лезвия из высококачественной нержавеющей стали. Прочный деревянный корпус рассчитан на высокие нагрузки и идеально подходит для регулярного использования дома, на даче или на пищевых производствах.

Применяется

Используется для промышленного и домашнего измельчения капусты и других крупных овощей в больших объемах. Отлично подходит для:

• Массового шинкования капусты для сезонного квашения, засолки и маринования
• Быстрой заготовки овощных полуфабрикатов, салатов и суповых заправок
• Тонкой нарезки крупных плодов (тыквы, кабачков, кормовой свеклы) аккуратными пластинами

Преимущества

• Абсолютная безопасность пальцев: Подвижной толкатель исключает ручной контакт с режущей зоной, делая процесс полностью безопасным.
• Высокая производительность: Благодаря длине 66 см и двум параллельным стальным ножам, вы тратите в несколько раз меньше времени на переработку мешка капусты.
• Натуральные и прочные материалы: Корпус из плотной твердой древесины не скользит при работе, выдерживает сильное давление и не деформируется от овощного сока.
• Безупречные ножи из нержавеющей стали: Износостойкие лезвия шириной 16 см установлены под выверенным углом, обеспечивая идеально тонкий и ровный срез без сминания волокон.

Характеристики

• Материал корпуса: Натуральное дерево (твердые породы)
• Материал ножей: Высококачественная нержавеющая сталь
• Количество ножей: 2 шт.
• Длина общая: 66 см
• Ширина общая: 21 см
• Размер подвижного короба (толкателя): 21 х 21 см
• Ширина зоны лезвия: 16 см
• Особенности: Наличие защитного лотка-каретки для кочана