Шпатель кондитерский для крема и мастики длина 13 см ширина 10 см овальный с зубчиками белый пластиковый

Этот легкий пластиковый инструмент разработан как универсальный нож-скребок для декорирования тортов, пирожных и аккуратного порционирования мягких кондитерских масс в домашних условиях. Эргономичная полукруглая форма обеспечивает удобный захват пальцами, позволяя использовать аксессуар для деликатной нарезки суфле, мармелада, муссовых пластов или нежного бисквита без повреждения формы. Мелкие зубчики, расположенные по всему скругленному контуру, помогают одновременно формировать красивые декоративные узоры и ровные фактурные полосы на боковых сторонах выпечки. Специально подобранный пищевой полимер имеет абсолютно гладкую поверхность, благодаря чему этот кулинарный нож-скребок не застревает в липкой помадке или шоколадной глазури. Отсутствие металлических элементов делает девайс полностью безопасным для использования на деликатных силиконовых ковриках, противнях и антипригарных покрытиях.

Преимущества

• Функция кулинарного ножа позволяет деликатно разрезать и порционировать мягкие десерты, воздушное тесто или домашний мармелад.
• Двухсторонний зубчатый контур помогает создавать симметричный рельефный рисунок на кондитерском креме, муссе или плотной мастике.
• Гибкая полимерная структура превосходно адаптируется под изгибы глубоких круглых мисок, помогая извлекать остатки продуктов без потерь.
• Безопасная скругленная форма исключает случайное повреждение рук или деликатных силиконовых ковриков в процессе интенсивной работы.
• Малый удельный вес обеспечивает абсолютную легкость манипуляций, предотвращая возникновение усталости в кисти при длительном декорировании.

Применяется

• Мягкое порционирование и нарезка муссовых тортов, суфле, пластов мастики, марципана или воздушного бисквитного теста.
• Нанесение декоративных полос и рельефных узоров на боковые поверхности праздничных тортов и многослойных пирогов.
• Тщательное удаление остатков жидкого теста, взбитых сливок, соусов или крема со скругленных стенок кухонной посуды.
• Равномерное распределение глазури, растопленного шоколада или ягодного джема по поверхности коржей и капкейков.
• Аккуратное разглаживание мастики и удаление воздушных пузырей при обтягивании заготовок для тортов.

Характеристики

• Тип товара: Шпатель кондитерский (нож-скребок)
• Материал лезвия: Пластик
• Материал рукоятки: Пластик
• Длина инструмента: 12.8 см
• Ширина полотна: 10 см
• Особенности конструкции: Мелкие зубчики по контуру полотна
• Цвет изделия: Белый
• Очистка: Подходит для ручной мойки