Сито 14 см из нержавеющей стали — универсальный кухонный инструмент с двойной системой фильтрации, сочетающий в себе вместительность и ювелирную точность просеивания. Двойное мелкоячеистое плетение позволяет добиться идеальной текстуры продуктов, задерживая даже самые мелкие комочки и примеси.
Характеристики:
-
Диаметр: 14 см.
-
Высота чаши: 5,5 см.
-
Длина ручки: 13 см.
-
Материал сетки: Пищевая нержавеющая сталь (двойное плетение).
-
Материал ручки: Нержавеющая сталь (проволочная петля).
-
Цвет: Серебристый.
-
Особенности: 1 упор («ушко») для фиксации на посуде, двойная мелкая сетка, усиленный ободок из нержавеющей стали.
-
Хранение: Ручка-петля для удобного подвешивания.
Преимущества:
-
Двойной барьер фильтрации: Система из двух слоев мелкой сетки обеспечивает экстра-очистку, недоступную для обычных одинарных сит. Идеально для получения однородной муки, соусов и десертных основ.
-
Профессиональная прочность: Полностью металлическая конструкция из нержавеющей стали не впитывает запахи, не окисляется и рассчитана на интенсивную эксплуатацию.
-
Надежная фиксация: Стальное «ушко» позволяет устойчиво закрепить сито на краю кастрюли или миски, освобождая руки для эффективной работы.
-
Повышенная надежность: Усиленный ободок из нержавеющей стали плотно фиксирует двойную сетку, защищая конструкцию от деформации при нагрузках.
Применение:
-
Кондитерское дело: Качественное просеивание муки, разрыхлителя и какао для придания выпечке воздушности.
-
Кулинария: Перетирание творога, ягодного пюре для конфитюров или процеживание соусов до шелковистой консистенции.
-
Подготовка гарниров: Быстрое промывание круп мелкой фракции и процеживание бульонов до кристальной прозрачности.

