Специальный металлический нож для удаления сердцевины перца станет незаменимым кухонным приспособлением для быстрой подготовки овощей к фаршированию и маринованию. Продуманая рабочая часть в форме коронки диаметром 3 см с зубчатыми краями легко прорезает жесткую плодоножку, а перфорированные круглые отверстия на стенках цилиндра помогают мгновенно захватить и извлечь семенную коробку, оставляя стенки плода абсолютно целыми. Данный инвентарь полностью выполнен из высококачественной нержавеющей стали, которая обладает повышенной прочностью, не гнется при упоре и не окисляется от контакта с соком продуктов. Удобная полая ручка-петля обеспечивает отличный упор для пальцев, предотвращая скольжение инструмента в ладони. Компактный девайс идеален для массовой кулинарной переработки болгарского и острого перца, томатов или баклажанов перед запеканием.
Преимущества
- Зубчатая рабочая коронка: острые выступы цилиндра мягко и быстро подрезают плодоножку овоща по кругу.
- Перфорированные стенки: круглые отверстия эффективно зацепляют внутренние семена и перегородки для их полного извлечения.
- Цельная стальная конструкция: высококачественная нержавейка гарантирует долговечность и защиту от деформации.
- Сохранение целостности плода: аккуратно очищает перец изнутри, подготавливая идеальную емкость для фарширования.
- Эргономичная ручка-петля: обеспечивает удобный захват, правильное распределение давления и простое подвешивание.
Применяется
- Домашняя кулинария: быстрая очистка болгарского перца от семенных гнезд для последующего фарширования мясом и рисом.
- Консервация на зиму: массовая порционная подготовка овощей к маринованию, созданию лечо и овощного ассорти.
- Запекание и гриль: аккуратное извлечение сердцевины из томатов, небольших кабачков или баклажанов перед готовкой.
- Азиатская кухня: удобное удаление жгучих семян из острого перца чили без прямого контакта рук со специей.
- Оформление праздничных блюд: подготовка полых овощных чашечек для оригинальной подачи холодных закусок и паштетов.
Характеристики
- Тип товара: Нож для удаления сердцевины (нож для перца)
- Форма режущей части: Зубчатый цилиндр с перфорацией (коронка)
- Диаметр рабочей части: 3 см
- Общая длина изделия: 12 см
- Материал: Нержавеющая сталь
- Конструкция рукояти: Полая петлеобразная
- Подходит для мытья в посудомоечной машине: Да

