Специальный изогнутый кухонный нож-качалка (Меццалуна) с двумя ручками разработан для легкой, быстрой и безопасной шинковки продуктов методом покачивания. Острое полукруглое лезвие длиной 24 см позволяет эффективно измельчать массу, просто перекатывая клинок по разделочной доске и надавливая на обе рукоятки сверху вниз весом собственного тела. Такой принцип действия незаменим при работе с твердыми головками сыра, плотным тестом или при порционировании горячей пиццы. Инструмент полностью изготовлен из прочной нержавеющей стали, устойчивой к деформации, и украшен эстетичным цветочным принтом с фиолетовыми розами. Две эргономичные пластиковые ручки со специальными прорезиненными антискользящими вставками обеспечивают идеальный хват, защищают ладони от мозолей и позволяют полностью контролировать траекторию реза.
Преимущества
- Двуручная конструкция качалки: позволяет равномерно распределять нагрузку и без лишних усилий разрезать плотные и твердые продукты.
- Изогнутое полукруглое лезвие: обеспечивает плавный перекатывающийся ход ножа по плоскости стола для идеального измельчения.
- Прорезиненные ручки: Анатомические рукоятки с антискользящими элементами гарантируют безопасность и надежное удержание инструмента.
- Высококлассная нержавеющая сталь: металлическое полотно не гнется под нажимом, долго держит заточку и не окисляется от сока.
- Эстетичный кухонный девайс: яркий принт с фиолетовыми цветами превращает практичный инвентарь в красивый элемент интерьера.
Применяется
- Быстрая шинковка зелени: моментальное измельчение больших пучков петрушки, укропа, кинзы, базилика или шпината для соусов.
- Нарезка сыра и пиццы: порционное аккуратное разделение цельных круглых головок сыра, пирогов, лаваша и горячей пиццы.
- Измельчение овощей: легкое и равномерное шинкование капусты, лука, чеснока, грибов или орехов для домашних блюд.
- Рубка мясного фарша: подготовка рубленого мяса для классических люля-кебаб, домашних котлет, хинкали и татарских бифштексов.
- Повседневное приготовление: регулярное использование на домашней и ресторанной кухне для ускорения рутинных процессов нарезки.
Характеристики
- Тип товара: Нож-качалка кухонный (нож Меццалуна)
- Конструкция лезвия: Изогнутая полукруглая
- Количество рукояток: 2 шт.
- Общая длина лезвия: 24 см
- Материал лезвия: Нержавеющая сталь
- Материал ручек: Пластик с прорезиненными вставками
- Цветовая гамма/Декор: Бело-фиолетовый с рисунком (розы)
- Подходит для мытья в посудомоечной машине: Да

