Ложка гарнирная поварская длина 33 см ширина 7 см с пластиковой ручкой

Вместительная гарнирная ложка увеличенного формата разработана для профессионального использования при порционировании горячих блюд и раскладки готовой кулинарной продукции. Широкая овальная чаша обеспечивает эффективный и быстрый захват объемных порций густых каш, картофельного пюре, плова, рагу или запеченных овощей. Сплошная конструкция основания из износостойкой нержавеющей стали позволяет аккуратно переносить продукты вместе с сопутствующими подливами, топпингами и ароматными соусами. Длинный металлический стержень гарантирует безопасную дистанцию для рук, предотвращая ожоги паром при работе с глубокими гастроемкостями и наплитными котлами. Эргономичная пластиковая накладка на рукояти темно-бордового оттенка снижает скольжение пальцев, исключает чрезмерный нагрев инвентаря и дополнена сквозным овальным ушком для настенного хранения на крючке.

Преимущества

• Увеличенный размер чаши позволяет быстро раздавать блюда большими порциями.
• Сплошное штампованное ложе сохраняет соусы и подливы при порционировании ингредиентов.
• Термостойкая накладка защищает руки от горячего металла и обеспечивает комфортный хват.
• Нержавеющая сталь не подвержена коррозии от солей и кислот, сохраняя полировку.
• Удобное подвешивание на кухонный держатель благодаря встроенному овальному отверстию.

Применяется

• Раздача вторых блюд, плова, каш и макаронных изделий в заведениях общепита.
• Перемешивание больших объемов кулинарных заготовок в глубоких сотейниках и котлах.
• Порционное выкладывание мясных тефтелей, котлет, голубцов и жаркого на тарелки.
• Сервировка холодных закусок, многокомпонентных салатов и овощных нарезок на банкетах.
• Доставание домашних разносолов и маринованных продуктов из гастрономических емкостей.

Характеристики

• Материал рабочей части: Нержавеющая сталь
• Материал ручки: Пластик
• Общая длина изделия: 33 см
• Длина рабочей части: 10 см
• Ширина рабочей части: 7 см
• Наличие перфорации: Нет
• Цвет накладки: Бордовый
• Петля для подвешивания: Да